Brochette de dinde

Brochette à base de dinde bien relevée et finement épicée dont les morceaux sont séparés par un morceau d'oignon. Le tout est enrobé d'une délicieuse pâte dorée et croustillante.
Accompagnée de riz et d'une sauce aigre-douce aux ananas, on obtient un repas chaudement recommandé.